Joyeuses fêtes !
Passez vos vacances de Noël dans le village de Petralia Sottana au coeur des Madonie, rése...
UN CHÂTEAU NORMAND DE 1062
Au coeur du parc des Madonies
Détendez-vous dans une atmosphère exclusive entre histoire et culture
Le château
Hôtel dans le parc de la Madonie
L'Hôtel est le résultat d'une restauration soignée et attentive qui a pris en considération le site archéologique particulière où elle est située, ainsi que l'ancien château normand remonte à 1062. "Il Castello" offre une atmosphère unique, pleine d'histoire et cultures. Les clients sont reçus dans un genre, cadre accueillant et raffiné.
La pizzéria
Notre pizza est issue d'une longue pâte de maturation, avec un minimum de 72 heures jusqu'à 100 heures, notre mélange de farines sélectionnées est composé de céréales anciennes siciliennes, de farine complète et de type 0 avec du son grillé, avec une hydratation élevée, le résultat final est une pizza légère et digeste.
Le Restaurant
Le restaurant propose une bonne cuisine madonaise composée de délicieuses spécialités locales et de recettes typiques. Plongez dans l'atmosphère chaleureuse du restaurant installé dans l'ancien théâtre.
Il Castello
"Il Castello" offre une atmosphère unique, pleine d'histoire et cultures. Les clients sont reçus dans un genre, cadre accueillant et raffiné.
Parco delle Madonie
Petralia Sottana est situé dans le centre de la Sicile, à 1000 m au dessus du niveau de la mer, au cours des siècles, a été l'un des plus grands centres culturels de la Madonie.
Témoignages
De belles critiques de nos clients
Giuseppe C.
Posto incantevole.Accoglienza familiare. Pizza fichissima eccellente.
Giuseppe C.
Ristorante di qualità, una squadra accogliente. Se vai a Petralia Sottana devi fermarti a mangiare lì.
Claire-Marie VILETTE
Ho trascorso due giorni in questa bellissima struttura. Stanze molto pulite e ben arredate, colazione fantastica con varietà di torte e marmellate fatte in casa. Il ristorante poi, è la ciliegina sulla torta; il pane appena sfornato arriva al tavolo, cald...
Valeria Pol
Blog & Actualités
Blog & Articles de presse
Consultez la section Blog et Nouvelles, c'est ici que nous publions les mises à jour concernant notre entreprise !
Nouveau site en ligne !
Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre nouveau site web est désormais en ligne !...
Vi aspettiamo per la stagione autunno 2022!
We are waiting for you for the autumn/winter season 22/23, discover our KM0 products, used...
Il Castello Albergo
Bel posto, arroccato nella parte antica del paese. Abbiamo mangiato una stupenda pizza. Speriamo la prossima volta di avere delle portate meno ricche, altrimenti dovremo prima digiunare almeno un giorno. Disponibile e puntuale il personale. Lo suggeriamo.